Если у вас на руках оказалась горячая путевка на Мальдивы, то вы получаете возможность не только насладиться красотой и уникальностью этих островов, но и попробовать вкуснейшую национальную кухню. А если вы еще и отправитесь в свое путешествие на яхте, то сможете многократно увеличить все эмоции и впечатления, которые способны получить от такой поездки.
Национальные блюда
Не все национальные блюда Мальдив подходят российским туристам. Вкус некоторых из них очень нестандартный. Но вам обязательно нужно попробовать:
- Garudhiya. Это суп из тунца. Поскольку после варки рыба становится пресноватой, вкус сдабривается соком лайма и перцем чили. А для сытности добавляют рис.
- Rihaakuru. Это паста из тунца, которая по консистенции и вкусу отдаленно напоминает паштет. Ее употребляют вместе с пресной выпечкой – роши (местный хлеб).
- Boshi Mashuni. Это салат, но очень уникальный для российского потребителя. Он изготавливается из кокосовой мякоти и банановых цветов. К составу добавляются специи и листья вкусных трав.
- Bis Keemiya. Это чебуреки, но сделанные из другого теста (очень тонкого). Начинка – тунец, острый лук, вареные яйца и измельченная прессованная капуста.
- Gulha. Еще одно блюдо из тунца. Представляет собой мелкие шарики, вроде фрикаделек, но обжаренные во фритюрнице. К ним добавляют рис. Местными принято употреблять их в пищу со сладким чаем или кофе.
- Kulhi Boakibaa. Сами граждане Мальдив говорят, что это обязательная национальная еда. Это рыбный пирог, которым стремятся угостить каждого туриста.
- Aluvi Boakibaa. Очень вкусный кокосовый пирог, который вы обязаны попробовать.
Нельзя не отметить Бонди. Это кокосовые палочки, которые стали прототипом знаменитого на весь мир шоколада «Баунти». Лучше купить путевку на Мальдивы «Все включено», чтобы попробовать все, что может предложить местная кухня.
Где лучше пробовать местную мальдивскую кухню?
Многие ошибочно полагают, что лучше всего национальные блюда готовят в Мале. Поэтому туристические агентства на перебой предлагают отправиться в один из столичных отелей, чтобы устроить себе гастрономический фейерверк. На самом деле это далеко не так. Дело в том, что в дальних рыбацких деревеньках и на островах национальная кухня намного вкуснее, порции больше, а стоимость ниже. И добраться до них вы сможете, если будете путешествовать на яхте.
Отправляясь на отдых на Мальдивы по путевке, лучше продумать свое путешествие. Так вы точно сможете попробовать все блюда местной кухни, которые хотите. Заказать доставку на яхту не получится, поэтому нужно делать остановки в портовых городках. Но это только в радость, ведь каждый портовый городок или деревушка изобилуют природными пейзажами.
Фрукты покупать вообще не придется. Вы можете просто причалить к одному из островов, и нарвать столько кокосов, сколько захотите. Если лень заниматься этим самостоятельно, купите их на прибрежном рынке – они стоят очень дешево. То же самое касается бананов.
А вот если хотите попробовать блюда из тунца, лучше отправиться в рыбацкие деревеньки. Здесь традиционные рецепты передаются поколениями, обладают уникальными способами приготовления. Поэтому вы точно сможете попробовать настоящие мальдивские блюда. А местные жители рады поделиться.
Отправляясь на отдых на Мальдивы по путевке, лучше продумать свое путешествие. Так вы точно сможете попробовать все блюда местной кухни, которые хотите. Заказать доставку на яхту не получится, поэтому нужно делать остановки в портовых городках. Но это только в радость, ведь каждый портовый городок или деревушка изобилуют природными пейзажами.
Фрукты покупать вообще не придется. Вы можете просто причалить к одному из островов, и нарвать столько кокосов, сколько захотите. Если лень заниматься этим самостоятельно, купите их на прибрежном рынке – они стоят очень дешево. То же самое касается бананов.
А вот если хотите попробовать блюда из тунца, лучше отправиться в рыбацкие деревеньки. Здесь традиционные рецепты передаются поколениями, обладают уникальными способами приготовления. Поэтому вы точно сможете попробовать настоящие мальдивские блюда. А местные жители рады поделиться.
