Турция: национальная еда

Доброго времени суток, регата!

Что стоит попробовать из еды в Турции?

1. Пияз — салат из Анталии, главным ингредиентом которого является фасоль. Причем фасоль это необычная, этот вид называется «кандир». Перемешивается с тахини, лимонным соком, петрушкой. Подается с вареным яйцом.

2. Суп из чечевицы или эзогелин корба. У этого блюда даже есть своя легенда: девушка по имени Эзо очень не нравилась своей свекрови, и она решила покорить ее своим навыком готовки. Так она придумала этот суп. К сожалению, никакого продолжения истории обнаружить не удалось, но этот суп очень популярен у будущих невест.

3. Лахмакун можно назвать попроще: пицца, только из Турции. Он похож на большую лепешку, сверху которой лежит мясной фарш и приправы. Есть обязательно свежеиспеченным, можно поделиться с друзьями и есть вдвоем или втроем. :)

4. Симит — это бублик в кунжуте, которые можно купить практически везде, они продаются и на улицах, и в кафе, и даже на станциях метро. А еще его достаточно часто готовят дома: хороший вариант, если очень соскучились по Турции.

Пишите о своих любимых блюдах турецкой кухни в комментариях, будет очень интересно узнать. (:

Отправляйтесь с нами на любительскую регату «Travel Business Cup 2022»! Вся актуальная информация по ссылке:
👉 https://travelregatta.ru/tbc
Соедините исследования и приключения в одном отпуске!
Регата пройдет 30.04.2022-07.05.2022. Цена от 790€. Опыт не требуется!

А еще можно отправиться с нами в тур «Даламанская сказка»:
👉 https://travelregatta.ru/party_regatta
Ближайший тур — 30.04. Цена от 865€.

Следите за нашими приключениями в сторис Инстаграм-аккаунта
👉 https://www.instagram.com/travelregatta/

Подписывайтесь на наш Телеграм-канал и будьте в курсе всех новостей!
👉 https://t.me/joinchat/AAAAAE8PDsOkZokAzU-UMA

Путешествуйте с нами!
travelregatta.ru

С любовью, Travel Regatta